Un ingeniero de comida en Corea del Sur, Jaehyoung Jeong 정재형 pasaba trece horas al día tras su escritorio, intentando prolongar la vida útil de los fideos ramen. Comenzó a soñar con cultivar vegetales en su propia granja orgánica, lo que lo llevó, en 2010, a la comunidad Darvell del Bruderhof, en Inglaterra. Para 2015, junto con su esposa Hyeyoung 전혜영 y sus cuatro hijos varones, él se habían unido al Bruderhof. Actualmente viven en la comunidad Fox Hill y ya tienen a una hija.